詠 江山樓

如此江山如此樓,鯤島第一樓





  「登江山樓,吃台灣菜,聽藝妲唱曲!」在太平町通酒家林立的年代,成為最時尚的娛樂活動,有台灣第一大酒樓、名揚四海的酒家菜、文人雅士寄情題壁的詩作、英雄豪傑集聚商會、多才多藝的藝妲出局。有多少文化、歷史、菜色是您從未見過、嚐過的呢?現在,不用跑到大江南北,也可以體驗到1920年代的酒家菜餚,以及神秘的大稻埕酒樓文化。

  URS27W城市影像實驗室將於5月2日,中午11點,隆重推出詠江山樓特展,展覽中將會邀請到指導單位臺北市都市更新處長官、贊助單位-義美食品大家長高總經理、主辦單位-義美聯合電子股份有限公司及財團法人蔣渭水文教基金會-蔣執行長朝根,來為我們揭開活動序幕。

  活動中除了播放介紹江山樓的影片外,現場主辦單位更邀請到國宴主廚黃德忠(阿忠師)來為我們料理古早味酒家菜餚,讓來參與活動的民眾體驗到別具有歷史意涵的色、香、味俱全的酒席菜餚。除此之外,現場的導覽人員也會於場內為前來的民眾解說江山樓的歷史風華、樓主吳江山,誠能與和洋料理界,永遠抗衡的期許、豪傑英雄蔣渭水於樓內所舉辦的宴會、騷人墨客題壁賦詩寄情的舞臺、江山美人聚集的酒樓文化,以及隨著現今消費型態而改變的無常。

  相信在活動後,民眾將可以滿載而歸!來不及前來體驗的民眾,也可以於5/3-6/21的10:00-18:00前來觀賞江山樓特展,我們現場也將會有導覽人員為您解說。


  【展覽日期】2015/05/02(六)~2015/06/21(日) (周一休館)
  【展覽時間】10:00~18:00